Repelita Jakarta - Isu pelik mengenai persoalan finansial yang mendera para penyedia fasilitas pengolahan makanan program pemerintah mendadak viral di ruang publik maya akibat beban kewajiban pinjaman bank.
Kabar memprihatinkan tersebut diungkapkan oleh akun @txtpersahaman
ADVERTISEMENT
lewat unggahan media sosial pada tanggal 3 Sep 2026 yang menyoroti kerugian besar dialami para investor sektor gizi.
Berdasarkan paparan informasi itu, banyak pengusaha rela menarik pinjaman modal hingga jumlah miliaran rupiah guna mendirikan bangunan dapur sesuai spesifikasi teknis yang telah ditetapkan pemerintah.
Kendati fasilitas fisik telah berdiri di berbagai wilayah, ratusan unit dapur tersebut justru mangkrak dan gagal beroperasi karena terganjal proses verifikasi ketat serta kebijakan moratorium baru.
Ketidakpastian skema pencairan dana dari pihak penyelenggara diperparah dengan belum diterbitkannya dokumen perjanjian kerja sama resmi yang menjadi landasan operasional para pengusaha.
Kondisi pelik ini membuat para pemilik fasilitas produksi pangan harus menanggung beban berat berupa cicilan bunga utang, biaya sewa tempat, hingga pembayaran gaji pegawai tanpa adanya pemasukan.
Bahkan, tekanan finansial yang kian menghimpit tersebut berujung pada penyitaan sejumlah perangkat dapur milik pengusaha akibat ketidakmampuan melunasi kewajiban finansial yang jatuh tempo.
Berbagai respons langsung berdatangan dari warganet di kolom komentar guna memberikan ulasan kritis terkait risiko tinggi dalam menjalankan proyek penyediaan fasilitas pemenuhan gizi masyarakat tersebut.
Salah satu tanggapan datang dari akun @browniesyappin
pada tanggal 3 Sep 2026 yang menuliskan komentar berbunyi banyak pemilik sppg tergiur dengan uang cepat dari pemerintah karena menganggap program ini adalah program utama pemerintah, padahal sudah banyak kasus dimana bekerja dengan pemerintah berarti siap telat dibayar, dibayar kurang atau bahkan tidak dibayar sama sekali karena satu.
Ulasan lanjutan juga disampaikan oleh akun @trivialiner
melalui cuitannya yang menyoroti ketidaksiapan manajemen di lapangan dalam menghadapi skala operasional program yang begitu masif.
Komentar dari akun tersebut diunggah secara lugas berbunyi Kayanya awalnya mereka mikir ini kaya catering biasa gitu, padahal kalo awal2 itu porsinya bisa nyampe 4000 rb 😭 tiap liat dapur sppg tuh kaya fasilitas seadanya tapi dikejar kuantitas berlebihan dan pekerjanya pun secukupnya jadi banyak yg handle proses dari awal sampe akhir 🫣.
Tidak ketinggalan, akun @sonobangsono
turut melontarkan pertanyaan kritis singkat di kolom balasan pada tanggal 3 Sep 2026 yang berbunyi terus yg lolos yg punya siapa?.(*)
Editor: 91224 R-ID Elok
TRAGIS !!
— Txt dari Saham (@txtpersahaman) September 3, 2026
para pemilik dapur mbg banyak yang terlilit utang miliaran rupiah:
> banyak investor rela utang bank hingga miliaran demi bangun dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) sesuai standar
> kenyataannya, ratusan dapur di daerah yang sudah dibangun gagal beroperasi… pic.twitter.com/bfvk9DMvlg
